|
№
|
Мероприятия
|
Срок исполнения
|
Ответственные
|
|
I этап – подготовительный (01.08.2023-31.08.2024)
|
|
1
|
Организация информационно-разъяснительной работы с учащимися, их родителями (законными представителями) о новых принципах организации учащихся
|
01.07.2023-01.09.2023
|
Заместитель директора по основной деятельности Курилик Е.А.
|
|
2
|
Проведение совещания с педагогическими работниками и работниками пищеблока о целях и задачах новых принципов питания учащихся.
|
29.08.2023
|
Директор Зелёнко В.В.
|
|
3
|
Проведение заседания попечительского совета учреждений образования о целях и задачах новых принципах питания учащихся обслуживания, эстетики при предоставлении питания.
|
28.08.2023
|
Директор Зелёнко В.В.
|
|
4
|
Проведение анкетирования родителей (законных представителей), учащихся на предмет качества приготовления пищи, вкусовых предпочтений учащихся, культуры.
|
Август 2023 года
|
Заместитель директора по основной деятельности Курилик Е.А.
|
|
5
|
Анализ результатов анкетирования учащихся, родителей (законных представителей).
|
Август 2023 года
|
Заместитель директора по основной деятельности Курилик Е.А.
|
|
6
|
Разработка графика приёмов пищи в зависимости от режима работы .
|
До 25.08.2023
|
Директор Зелёнко В.В.
|
|
II этап – реализация новых принципов питания учащихся
|
|
7
|
Апробация согласованных примерных двухнедельных рационов питания, проведение дегустации новых (фирменных) блюд в учреждении образования, мастер-классов по приготовлению блюд с участием учащихся.
|
С 01.09.2023
|
Шеф-повар Железная М.В.
|
|
8
|
Анализ количества отходов после приёма пищи учащимися.
|
Ежедневно с 01.09.2023
|
Шеф-повар Железная М.В.
|
|
9
|
Взаимодействие с учащимися, родителями (законными представителями) в процессе реализации новых принципов питания учащихся(проведение анкетирования, пропаганда ЗОЖ и т.д.).
|
В период реализации плана
|
Заместитель директора по основной деятельности Курилик Е.А.
|
|
10
|
Взаимодействие со средствами массовой информации о ходе реализации новых принципов питания учащихся
|
В период реализации пилотного
|
Заместитель директора по основной деятельнлости Курилик Е.А.
|
|
11
|
Проведение при необходимости коррекции примерных двухнедельных рационов питания.
|
При необходимости
|
Шеф-повар Железная М.В.
|
|
III этап – совершенствование работы по внедрению новых принципов питания учащихся
|
|
12
|
Промежуточный анализ результатов реализации новых принципов питания учащихся
|
Последняя неделя месяца в период реализации плана
|
Шеф-повар Железная М.В.
|
|
13
|
Корректировка при необходимости принятых подходов по применению приёмов пищи.
|
При необходимости
|
Директор Зелёнко В.В.
|
|
IV этап – анализ реализации новых принципов питания учащихся, выводы
|
|
14
|
Проведение круглого стола по итогам реализации новых принципов организации питания учащихся.
|
Май 2024 года
|
Директор Зелёнко В.В.
|
|
15
|
Презентация итогов опыта реализации новых принципов организации питания учащихся
|
Май 2024 года
|
Заместитель директора по основной деятельности Курилик Е.А.
|